倚邦茶的特征是:芽头较小,条索黑亮较短细、色黄绿、叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,质饱满;回快且较长久,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。综述:倚邦古熟选用倚邦古树原料小堆足日发酵而成,新茶期无渥堆味、杂异味;干茶谷仓香显,香气甜蜜浓,不腻不艳,既保留倚邦特有的花蜜香,经过足日小堆发酵,更增加了熟谷香。
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